Trüffel Olivenöl – Edles Olivenöl mit schwarzem Trüffel aus Abruzzen
Trüffel Olivenöl – Edles Olivenöl mit schwarzem Trüffel aus Abruzzen
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Luxus für den Gaumen: Unser exklusives Trüffel Olivenöl.
Gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das komplexe, warme und moschusartige Aroma echten Trüffels, das sofort Assoziationen zu exklusiven Dinner-Abenden in Italien weckt. Unser Trüffel-Öl ist ein hochkonzentriertes Elixier für Feinschmecker, die ihren Gerichten eine unverwechselbare Gourmet-Note verleihen möchten. Dank der erstklassigen Basis aus Nativem Olivenöl Extra bleibt der Geschmack langanhaltend und rund am Gaumen.
Anwendungstipps für Gourmets:
- Pasta & Risotto: Verfeinern Sie unsere "Risotti" oder eine einfache Pasta mit Butter und Parmesan mit nur wenigen Tropfen dieses Öls. Es ist die Vollendung für jedes Pilzgericht.
- Eierspeisen: Ein Klassiker! Träufeln Sie das Öl über ein pochiertes Ei oder ein einfaches Omelett für einen luxuriösen Brunch.
- Fleischgerichte: Perfekt als Finish für Rinderfilet, Carpaccio oder Wildgerichte. Die erdigen Noten des Trüffels unterstreichen das Aroma von hochwertigem Fleisch ideal.
Vanninis Empfehlung: Da das Aroma sehr intensiv ist, nutzen Sie es sparsam als "Finish" direkt vor dem Servieren. So bleiben die flüchtigen Trüffelnoten am besten erhalten.
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Einklappbarer Inhalt
Zutaten & Allergene
Natives Olivenöl extra mit natürlichen Aromen
Füllmenge: 100 ml
Zutaten: Natives Olivenöl extra 97%, Trüffel 3%.
Allergene: Von Natur aus allergenfrei.
Lagerung: Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20°C aufbewahren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vannini Italian Food Explorers GmbH
Amalienstraße 62, 80799 München
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Energie: 3389 kJ / 824 kcal
- Fett: 91,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 13 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Herkunft & Geschichte
Das Erbe der Trüffelsucher aus den Abruzzen.
Die Abruzzen sind ein wildes, unberührtes Land, bekannt für ihre tiefen Wälder, in denen die kostbarsten Schätze der Erde verborgen liegen: Trüffel. Die Tenuta Sant'Ilario hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese erdige Kostbarkeit mit ihrem erstklassigen Olivenöl zu vermählen. Die Familie Colancecco arbeitet eng mit lokalen Trüffelsuchern zusammen, um nur die aromatischsten Exemplare für ihre Öle auszuwählen. Dieser Prozess ist eine Kunst für sich – das Ziel ist es, die flüchtigen und intensiven Moschusnoten des Trüffels einzufangen, ohne die feine Fruchtigkeit des Nativem Olivenöl Extras zu überdecken. Jede Flasche ist ein Konzentrat aus Leidenschaft, Tradition und dem Stolz einer ganzen Region.