Mix & Match: Ihre italienische Vorratskammer – Kombinieren & Sparen!

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Pesto Genovese

Pesto Genovese

€6,00 EUR
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Ein Meisterwerk der Tradition: Pesto alla Genovese mit 57% Basilikum.

Vergessen Sie industrielles Pesto. Unser Pesto alla Genovese aus Sanremo ist eine Offenbarung für den Gaumen. Die leuchtend grüne Farbe und der betörende Duft nach frischem Basilikum machen jede Mahlzeit zu einem Festessen an der Riviera.

Warum wir es ausgewählt haben: Auf unseren Expeditionen haben wir viele Pesti probiert, ma dieses hat uns durch seine Reinheit überzeugt. Ein Basilikumanteil von 57% ist in dieser Qualität selten. Durch die Verwendung von Grana Padano DOP und Cashewkernen entsteht eine Textur, die die Pasta perfekt umschließt, ohne ölig zu wirken.

Experten-Tipp: Erhitzen Sie das Pesto niemals direkt! Geben Sie es in eine Schüssel, fügen Sie einen Löffel des stärkehaltigen Pastakochwassers hinzu und mischen Sie dann die heißen Nudeln unter. Für das authentische Erlebnis servieren Sie es mit Trofie, Kartoffelstücken und grünen Bohnen.

  • Inhalt: 185 g
  • Premium-Rezeptur: Mit 57% Basilikum und echtem Grana Padano DOP.
  • Herkunft: Handwerklich hergestellt in Sanremo (Ligurien).

Vannini Italian Food Explorers – Kulinarische Entdeckungen für Ihren Gaumen, geliefert in ganz Deutschland.

Vollständige Details anzeigen

Zutaten & Allergene

Pesto alla Genovese.

Nettofüllmenge: 185 g

Zutaten: Basilikum 57%, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Salz, Cashewkerne, Kartoffelflocken, geriebener Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Zucker, Pecorino (Schafmilch, Salz, Lab), Knoblauch. Säureregulator: Glucono-delta-Lacton.

Allergene: Enthält Milch (einschließlich Laktose), Eier und Schalenfrüchte (Cashewkerne). Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vannini Italian Food Explorers GmbH
Amalienstraße 62
80799 München
Deutschland

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 1.428 kJ / 341 kcal
  • Fett: 33,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
  • Kohlenhydrate: 6,5 g davon Zucker: 4,2 g
  • Eiweiß: 3,2 g
  • Salz: 3,0 g

Herkunft & Geschichte

Das grüne Gold von Sanremo.

Unser Pesto alla Genovese ist weit mehr als eine Sauce – es ist die Essenz der ligurischen Küste. Direkt in Sanremo hergestellt, fängt es die Frische und das intensive Aroma des besten italienischen Basilikums ein.

  • Die Selektion: Mit einem außergewöhnlich hohen Anteil von 57% Basilikum bietet dieses Pesto eine Farbintensität und Geschmacksfülle, die man nur bei handwerklicher Herstellung findet.
  • Qualität ohne Kompromisse: Die Rezeptur verwendet echten Grana Padano DOP und Pecorino, kombiniert mit Olivenöl extra vergine für eine perfekte Emulsion.
  • Handwerk: Die Manufaktur Copes bewahrt die traditionelle Methode, bei der die Zutaten so kombiniert werden, dass die Frische des Basilikums im Mittelpunkt steht.

Vannini Italian Food Explorers – Wir bringen das authentische Genua-Erlebnis direkt zu Ihnen nach Hause.