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Mailander Salami
Mailander Salami
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Die Essenz des italienischen Geschmacks: Ausgewogenheit, Milde und Tradition.
Die Salami Milano ist nicht nur eine Spezialität, sie ist eine Ikone. Auf unserer Suche nach Perfektion haben wir eine Variante ausgewählt, die das authentische mailändische Rezept verkörpert: Eine extrem feine Körnung – die berühmte „Reiskorn-Mahlung“ –, die für eine seidige Textur und einen delikaten, niemals aufdringlichen Geschmack sorgt.
Warum wir sie ausgewählt haben: Unsere „Food Explorers“ haben nach einer Salami gesucht, die für Reinheit steht. Diese Milano wird ausschließlich aus selektiertem italienischem Schweinefleisch hergestellt, veredelt mit einer meisterhaften Mischung aus Salz und natürlichen Aromen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich ausgewogenes Produkt, ideal für Liebhaber eleganter Schlichtheit.
Sensorisches Erlebnis: Beim Aufschneiden zeigt sich die Scheibe in einem gleichmäßigen Rubinrot, fein gesprenkelt mit dem strahlenden Weiß des sorgfältig zerkleinerten Fetts. Am Gaumen ist sie weich, mit einer süßlichen Note und einer dezenten Würze, die sofort Lust auf den nächsten Bissen macht.
- 100% italienisches Fleisch: Nur erstklassige Teilstücke von nationalen Landschweinen.
- Höchste Bekömmlichkeit: Eine saubere Rezeptur – frei von Milchderivaten und glutenfrei.
- Premium-Vielseitigkeit: Perfekt für das klassische Gourmet-Panino oder als Star auf einer exzellenten Aufschnittplatte.
Vannini Italian Food Explorers – Wir bringen die Exzellenz der italienischen Wurstkunst direkt zu Ihnen nach Hause, überall in Deutschland.
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Einklappbarer Inhalt
Zutaten & Allergene
Salami Milano.
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: Italien) , Salz , Dextrose , Pflanzenfasern , Gewürze und Aromen.
Antioxidationsmittel: E300.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Geschmacksverstärker: E621.
Allergene: Frei von Milchderivaten und glutenfrei.
Hinweis: Wursthülle aus Kollagen ist nicht essbar.
Gewicht: Netto-Gewicht 240g. Da es sich um ein handwerkliches Naturprodukt handelt, unterliegt das Gewicht einem natürlichen Gewichtsverlust (Gewichtsschwankung +/- 40g)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vannini Italian Food Explorers GmbH
Amalienstraße 62
80799 München
Deutschland
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1603 kJ / 386 kcal
- Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Kohlenhydrate: 2,0 g
- davon Zucker: 1,3 g
- Eiweiß: 27 g
- Salz: 3,5 g
Herkunft & Geschichte
Der Klassiker der italienischen Tradition.
Die Salami Milano ist weltweit das Symbol für italienische Wurstkunst. Für unsere Selektion haben wir eine Variante gewählt, die den unverfälschten Geschmack der Tradition bewahrt und gleichzeitig moderne Anforderungen erfüllt.
- Die Selektion: Hergestellt aus 100% italienischem Fleisch, zeichnet sich diese Milano durch ihre feine Körnung und ihre außergewöhnliche Milde aus.
- Reinheit: Eine bewusste Entscheidung für Qualität – diese Rezeptur ist vollständig frei von Gluten und laktosehaltigen Inhaltsstoffen, um den puren Fleischgeschmack in den Vordergrund zu stellen.
- Handwerk: Die Reifung von mindestens 30 Tagen verleiht ihr die charakteristische rubinrote Farbe und die perfekte Konsistenz für den hauchdünnen Schnitt.
Vannini Italian Food Explorers – Wir bringen die authentische Mailänder Tradition direkt zu Ihnen nach Hause, überall in Deutschland.